Commandes, ventes et clientèle
Pendant le service, retrouvez les commandes en ligne, à emporter et sur place dans un même outil. Vous voyez ce qui reste à préparer, l’avancement des commandes et la charge des créneaux de retrait pour organiser le travail.
Après le service, regardez ce qui s’est vendu : plats les plus commandés, chiffre d’affaires, panier moyen et répartition des ventes. Des repères concrets pour faire évoluer votre carte et préparer les prochains services.
Le suivi de la clientèle vous aide aussi à comprendre les habitudes de commande et à adapter votre offre aux attentes de vos clients.

